大戸屋プロデュースの、彩りとバランスがそろったごはん屋さん〈かこみ食卓〉で、『ブーケサラダとステーキごはん』大好評販売中!

株式会社大戸屋

 自分へのご褒美に。春を感じる、色あざやかな丼ごはん!

 大戸屋がプロデュースする、明るい店内と、彩りとバランスのよい小鉢や味噌汁などのメニューにこだわる〈かこみ食卓〉。2月10日より期間限定で『ブーケサラダとステーキごはん』を販売しています。13種の野菜を使った華やかなサラダと、きめ細かくやわらかい、希少な “みすじ肉” を贅沢に使った丼ごはんです。バジルソースに、バター、かつお節、梅干を加えてアレンジした、新感覚の “かこみ風ジェノヴェーゼ” でお召し上がりいただきます。「味」「香り」「食感」と三拍子そろった、春色ステーキごはんを、ぜひお楽しみください。

【 希少な “みすじ” をたっぷり使った、春色ステーキごはん!】

 ステーキに使っているのは、とろける脂と、きめ細かいやわらかな肉の旨みが際立つ、“みすじ”。

 部位が小さいため、一頭の牛から限られた量しか取れない、希少な肉です。

 肉のやわらかさと、さっぱりしているのに濃厚な味わいが特徴です。

 ステーキごはんは、バジルソースに、バター、かつお節、梅干を加えてアレンジした、新感覚の “かこみ風ジェノヴェーゼ” ソースでお召し上がりいただきます。

 ソースの香りとコクのハーモニーが、お肉にも野菜にもぴったり。

 また、ごはんの上に敷かれた海苔が、ソースとよく合い、アクセントになってくれます。

 別添え小鉢の温泉たまごを載せると、やわらかまろやかな味わいに!

 この “みすじ” と、彩りあざやかな13種の野菜を使った『ブーケサラダとステーキごはん』は、春をイメージさせる色あざやかな丼ごはん。

 「味」「香り」「食感」と三拍子揃った、お肉のやわらかさがたまらない、期間限定メニューです。

 自分へのご褒美に、ぜひお召し上がりください!

『ブーケサラダとステーキごはん』 1,000円(税込1,100円)

 ※単品はございません。

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 ◇ かこみ食卓 フレンテ仙川店 ◇

 東京都調布市仙川町1-18-14 フレンテ仙川 南ビル2F(京王線仙川駅すぐ)

 TEL:03-6279-6828

 営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)

 ◇ かこみ食卓 南池袋店 ◇

 東京都豊島区南池袋2-27-3 青木ビルB1F

 TEL:03-6914-1303

 営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)

 ホームページ:https://kakomi-shokutaku.jp/

 Instagram:https://www.instagram.com/kakomi_shokutaku/

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