いちごスイーツ専門店「いちご女子専門学校」が、なんばCITY本館1Fに11/9土 グランドオープン

株式会社 オペレーションファクトリー

 「食の体感」セレクトショップ「SIGN OF THE FOOD(サイン・オブ・ザ・フード)」内に新たに「いちごスイーツ専門店 いちご女子専門学校」をオープンします。

 1998年に創業し「世の中に必要とされる飲食事業を創造し続ける」のミッションのもと飲食店経営のほか、飲食店のプロデュースやコンサルティングなどを行う株式会社オペレーションファクトリー(本社:大阪市西区、代表取締役:笠島 明裕)が2019年7月12日になんばCITY本館1階にグランドオープンした「食の体感」セレクトショップ「SIGN OF THE FOOD(サイン・オブ・ザ・フード)」内に新たに「いちごスイーツ専門店 いちご女子専門学校」をオープンします。

 今後は新作の商品開発などは製菓専門学校などともコラボレーションを行う予定。

オーダー毎にその場で作るライブ感たっぷりのいちごスイーツ

 いちごをふんだんに使ったスイーツやいちごと相性の良い組合せを楽しめる3種類が登場。

1.いちごのあんチョコサンド 400円

 京都みやこ製餡のあんこにチョコレートをブレンドしたオリジナル「チョコあん」に苺のマスカルポーネクリームをふわふわの生地で挟んだオリジナルスイーツ

2.いちごのミックスジュース 480円

 まるごとの苺を7個も使用した苺を楽しむためのミックスジュース。

3.生クリームいちごクレープ 680円

 もっちり生地の中にはカスタードと生クリームがたっぷり!更に苺のマスカルポーネクリームと贅沢に丸ごと苺もトッピングした贅沢クレープ。

店名:いちごスイーツ専門店 いちご女子専門学校

 所在地:〒542-0076 大阪市中央区難波5-1-60 なんばシティ本館1F サイン オブ ザ フード内

 営業時間:10:00~21:00

 電話番号:06-661-7888

 URL:http://www.opefac.com/store/n_sof/

 その他:テイクアウトのみ

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