白えび、牡蠣にのどぐろまで海の宝石をジョナサンでめぐる「海の味わいめぐり」フェア開催!一品で三度おいしい絶品“味変”のどぐろ飯も

株式会社すかいらーくホールディングス

 株式会社すかいらーくレストランツ(本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長 大川原利明)が運営するファミリーレストラン「ジョナサン」では、2019年10月10日(木)より、海の美味たちを主役に多彩なメニューを展開する「海の味わいめぐり」フェアを開始します。

【ジョナサン】「海の味わいめぐり」フェア

 ジョナサンは「素材へのこだわり」「食文化の発信」をコンセプトに掲げ、日本ならではの食の楽しみ、四季折々の季節食材を使用したメニューを展開しております。今回のフェアでは、旨味のつまったのどぐろ、上品な甘みが特徴の白えび、ぷりっぷりの牡蠣など、海の幸の美味しさを存分に活かしたメニューを揃えました。

 「濃厚だしと薬味で食べる炙りのどぐろ飯」は、質の良い脂がのり、とろけるような舌ざわりが特徴の高級魚“のどぐろ”を香ばしく炙り、白米の上いっぱいに敷き詰めた一品。素材の旨味を感じていただくべく、まずはそのままお召し上がりいただいたのち、アクセントに付属の薬味をのせて味の変化をお楽しみください。さらに、〆には鯛とあさりの魚介だしがきいた濃厚白湯スープをかけていただくことで、至極のお茶漬けが完成します。一品で三度おいしい、絶品のどぐろ飯です。

 また、「富山産白えびのクリームスパゲッティ」は、“富山湾の宝石”と称される希少な白えびを、カリッと焼き上げ、パスタの上にあしらいました。白えびがもつ上品な甘みと味わい深さが存在感を放ちながらも、濃厚なクリームソースとバランスよく混ざり合い、絶妙なハーモニーを織りなすメニューに仕上がりました。

 今後もジョナサンでは、食を通じて豊かな体験を提供するレストランとして、お客様の様々なご利用ニーズにお応えしてまいります。

 【フェア概要】

 ■フェア名称

 「海の味わいめぐり」

 ■対象期間

 2019年10月10日(木)~2019年12月4日(水)

 ※モーニング時間帯(~10:30am)を除く

 ■対象メニュー (すべて税抜価格)

 1.濃厚だしと薬味で食べる炙りのどぐろ飯 1,399円

濃厚だしと薬味で食べる炙りのどぐろ飯

 2.富山産白えびのクリームスパゲッティ 999円

富山産白えびのクリームスパゲッティ

 3.広島産ぷりぷり牡蠣のバター醤油ソテー 999円

広島産ぷりぷり牡蠣のバター醤油ソテー

 4.天然トロカジキのグリル&広島産牡蠣フライ膳 1,399円

天然トロカジキのグリル&広島産牡蠣フライ膳

 5.焼津港水揚げキハダまぐろといくら丼膳 1,499円

焼津港水揚げキハダまぐろといくら丼膳

 6.広島産大粒牡蠣のクリーミードリア 999円

広島産大粒牡蠣のクリーミードリア

 7.大粒牛たんシチューのせハンバーグ 1,199円

大粒牛たんシチューのせハンバーグ

 ■ホームページ URL

https://www.skylark.co.jp/jonathan/

 ■販売店舗

 ジョナサン ※販売店舗の詳細はホームページよりご確認ください。

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