"スペアリブ"の味わいを表現したという「カップヌードル BBQスペアリブ ビッグ」(日清食品)。SNSでも「焼いた肉の香りがする」「甘辛濃厚でうまい」「スモーキーなスープがかなり良い感じ」などと評判の高いこの即席カップ麺を実食してみた。
豚や野菜のうま味、赤唐辛子を加え、濃厚で甘辛い味わいの醤油ベースのスープを使用。別添の「特製 スペアリブ風オイル」を入れれば、醤油やニンニク、焼き上げた豚の脂の風味が広がるという。
SNSの声に興味を引かれ、早速、近所のコンビニへと向かいゲット。家に戻ってお湯を入れて3分待機してから、まずは付属のオイルなしで、そのままスープをすすってみた。味は、ほんのりとした甘みがあり、深いコクが加わった塩味が強めの醤油ベースのスープに、唐辛子のピリッとした辛さがアクセントになっていて「うまい!」と声が漏れた。
そのまま食べ切ってしまいそうな勢いで、麺とスープをすすったが、途中で付属のオイルがあることを思い出し、それを注入してみた。すると、香りも味も一変し、スモーキーな香りが口のなかに広がった。リッチさも増し、スープと麺を口に入れるスピードにブーストがかかり、即完食。しかし、食べ終わったあと、スープに白米を入れなかったことに気づき、少し後悔。この味わいには白米が合うと確信したため、次はリゾット風にしたアレンジも楽しんでみたい。