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メインフォト【牧野直子の健康ごはん】にらとえのきの味噌汁。※５８kcal、塩分１．４グラム（１人分）
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  1. 【牧野直子の健康ごはん】にらとえのきの味噌汁。※５８kcal、塩分１．４グラム（１人分）
  2. 【牧野直子の健康ごはん】かつおのピリ辛たたき（材料）＿＿［漬け汁］。にんにく・しょうがのすりおろし＿各小さじ１／２、コチュジャン＿小さじ１、酒・ごま油＿各大さじ１／２、しょうゆ＿小さじ２、ねぎのみじん切り＿大さじ２
  3. 【牧野直子の健康ごはん】かつおのピリ辛たたき（作り方１）＿＿漬け汁の材料を混ぜ合わせ、かつおを入れてよく和え、２０分程つけて味をなじませる。
  4. 【牧野直子の健康ごはん】かつおのピリ辛たたき。※１５２kcal、塩分１．３グラム（１人分）
  5. 【牧野直子の健康ごはん】管理栄養士、ダイエットコーディネーター、「スタジオ食（くう）」代表の牧野直子さん。おいしくてからだに優しく、元気になるレシピ、健康的なダイエット方法まで提案し、幅広く活躍中（瀧誠四郎撮影）
  6. 【牧野直子の健康ごはん】最新刊「牧野直子のヘルシーうちめし」（牧野直子著／産経新聞出版発行、１３６５円）
  7. 【ワインのこころ】「メデューサ」の魅力はなんといってもタンニン（渋み）の上質さ！（青木冨美子さん提供）
  8. 注文が入ってから焼き上げるパンケーキ。とろんとしたタネはふわっと溶けるようなケーキに変身する
  9. 甘酸っぱいベリーソースに別添えのチョコレートソースをプラス。自分好みの味を楽しめる
  10. ４種のチーズがたっぷりかけられたパンケーキ
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    【牧野直子の健康ごはん】かつおのピリ辛たたき（作り方１）＿＿漬け汁の材料を混ぜ合わせ、かつおを入れてよく和え、２０分程つけて味をなじませる。
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