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歌舞伎町にリーズナブルな本格寿司店オープンのニュース本文

12/25 14:44更新

　手羽先唐揚専門店「鳥良」、海鮮居酒屋「磯丸水産」などを展開するＳＦＰダイニングが２４日、東京・新宿歌舞伎町に延床面積１００坪以上、２４時間営業の本格寿司店「きづなすし」（新宿区歌舞伎町１－１８－８）をオープンした。
　こだわりの料理を提供する鳥良、新鮮な海の幸を味わえる磯丸水産でのノウハウを生かし寿司業界に参入。歌舞伎町という土地柄、外国人観光客や若者をターゲットに、リーズナブルな価格で寿司だけでなく、海鮮丼や豊富なアラカルトを提供する。
　おすすめは自慢のまぐろを食べつくす「特選まぐろづくし（３０００円）」、季節によってネタが変わる「特選きづな寿司（３０００円）」、贅沢な取り合わせの「うにいくら丼（２８００円）」など。選りすぐりの食材は値段以上に満足できる味だ。全面ガラス張りの店舗は明るく、個室も完備されているので宴会や女性同士でも入りやすい。将来的にタブレットやスマートフォンでの注文を可能にするという。

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