「夜遅くに食べるとホントに太るの？」の記事詳細：イザ！

【カラダの不思議】

　夜更かししていると、どうしても小腹が減り、何か食べたくなってしまいがち。でも、気になるのは「夜遅くに食べると太る」と言われることだ。そもそもなぜ夜遅くに食べちゃいけないのか。夜遅くに食べてしまっても、その後しばらく起きて消化させればいいってことじゃないの？

　管理栄養士の泊真希子さんに聞いた。

　「人間は夜寝るときには副交感神経が優位になり、眠っているときには体がエネルギーを消費しにくいエコモードになっているので、寝る前に食べると、食べた分のエネルギーを消費しにくく余分に吸収してしまい、肥満になりやすくなります。また、寝る前に食べると、食べたものが十分に消化されず体内に残っているので、質の良い眠りがとりにくくなります」

　また、胃の中に食べ物と胃酸が残った状態で横になると、逆流性食道炎になりやすいというリスクもあるそう。こうした理由から、一般的に「寝る２時間前にはご飯を食べておく」と言われるようになったのではないかという。

　では、「夜食をとったらすぐに寝ないほうがいい」というのは？

　「夜食後しばらく起きていても、ゆっくり休めるなら体に負担もかかりにくくなり、肥満も避けられるかもしれませんが、無理して起きているのは良くないですよね。現実的には翌朝も早く起きないといけなかったりしますし、翌日が多忙な場合は、早く休んだほうがいいと思います」

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記事本文の続き　じゃ、やっぱりお腹が空いても夜食はＮＧ？

　「いいえ、夜食は必ずしも悪いモノというわけでもないんです。空腹で寝ると質の良い睡眠がとれないという傾向もあるので、おなかが空いているのに食べないで寝るのは避けたいところです。ただし、夜遅くに食べるなら、消化が良いものをオススメします」

　ちなみに、夜になるとポテチやラーメンなど、こってりしたモノが恋しくなるけど、脂肪分の多いモノは消化時間が長く、胃に負担をかけるので、避けたほうが良いそう。

　夜更かしで小腹が空いたら、ガマンするばかりでなく、消化の良い軽食を上手に取り入れたいものだ。