「【クレモンティーヌのパリ便り】ショコラ　目で耳で味わって」の記事詳細：イザ！

　皆さん、こんにちは。私の生まれ育った街、パリからの便りをお届けします。１回目の今日は、チョコレートについてお話ししたいと思います。

　フランス人はショコラが大好き。お花とショコラは最も定番のプレゼントです。もちろん自宅用に購入する人もいますが、ショコラティエのショコラは決して安価なものではございません。普段はスーパーで買う１ユーロ（約１００円）のショコラで我慢しても、特別な日にはフランス国民総動員でショコラティエに向かい、大人買いをします。それはもう信じられないくらい大混雑するのです。

　特別な日とは？　クリスマスやお誕生日、パーティーなど。そうなんです！　フランスにはバレンタインデーにショコラをプレゼントする習慣はないのです！　２０年以上も日本で歌わせていただいているのでもちろん私は日本の習慣を知っていますが、フランス人には驚きの習慣です。

　■チョコのイメージソング

　先日、毎年冬に開催される日本のチョコレートの祭典、サロン・デュ・ショコラのイメージソングを歌わせていただきました。パリのサロン・デュ・ショコラは昨年の１０月２０日から２４日だったんです。驚いたと同時にうれしかったのが、日本のパティシエ、「エスコヤマ」（兵庫県三田市）の小山進さんが外国人部門最優秀ショコラティエ賞を受賞したこと。日本でずっとパティシエとして活躍されていた方で、外国での修業経験が一切ないときいて、また驚きました！　いつか、エスコヤマのショコラを味わってみたいと思っています。

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記事本文の続き　実は、日本のサロン・デュ・ショコラのイメージソングを歌わせていただくのは２回目なのです。去年は槇原敬之さん書き下ろしの「ショコラ・エ・スイーツ」でした。今年は、なんとボーカロイドの初音ミクさんと共演したんです。ＯＳＴＥＲ　ｐｒｏｊｅｃｔ（オスタープロジェクト）プロデュースの「魔法使いのショコラティエ」という曲です。この２曲に共通しているのは、ショコラにまつわる思い出。聴いていただけるとうれしいです。

　私にとってショコラとは、１０代の頃、大好きだった宝石のようなもの。元気づけてくれて、眠れない夜に一緒にいてくれるけれど、体重増加の味方でダイエットの敵でもあります。

　■おすすめのおいしい店

　これからは、私の２人の子供たちがショコラとの良好な関係を築いていく番です。ノワゼット（ヘーゼルナッツ）のショコラ、ミルクチョコレート、冬のホットチョコレート、夏のチョコレート味のアイスクリームとソルベ…ショコラに夢中で、幼い頃は２人そろってその小さな手やかわいらしい唇をショコラまみれにしていました。

　日本のみなさんにも、パリのショコラティエをいくつかおすすめしたいと思います。まずはユーゴ＆ヴィクトール。日本のサロン・デュ・ショコラでも大人気でした。モレスキンの手帳のようなパッケージが素敵なんです。おいしいのはショコラだけではないんです！　このお店の焼き菓子、フィナンシエは、フランスの「フィガロスコープ」でパリで一番おいしいフィナンシエ賞を獲得したんですよ。もう一つご紹介したいのは、ジョゼフィーヌ・ヴァニエ。エッフェル塔の形をしたショコラが有名ですが、例えばイースター、ハロウィン、クリスマスなど、風物詩を形にしたショコラが名物なんですよ。品質の高いショコラを使った芸術品とも言えます。

　皆さんのショコラにまつわる思い出はなんですか？　すてきなバレンタインデーになりますように。

　（フランス人アーティスト　クレモンティーヌ／ＳＡＮＫＥＩ　ＥＸＰＲＥＳＳ）

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　■Ｃｌｅｍｅｎｔｉｎｅ　パリ生まれ。レコードコレクターの父親の影響でジャズに囲まれて育つ。１９８８年に歌手デビューし、９２年から日本で活動を本格化。以来、ジャズ、ポップス、ボサノバなどさまざまなジャンルの作品を発表。２０１０年、サントリー「ＡＬＬ－ＦＲＥＥ」のＣＭ曲に起用された「天才バカボン」の主題歌をはじめ、日本のアニメソングをフランス語でカバーした「アニメンティーヌ」がヒット。音楽だけでなく、オンオフを自然体で実践するライフスタイルも注目を浴びている。パリ在住。

ｐｏｓｓｉｏｎ－ｈ．ｃｏｍ／ｃｌｅ／

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　【ガイド】

　３月２７、２８、２９日。会場：ブルーノート東京。問い合わせは（電）０３・５４８５・００８８

　２９日は、サントリーのノンアルコール飲料「ＡＬＬ－ＦＲＥＥ」のＣＭ曲で共演した細野晴臣さんを迎えての一夜限りのスペシャルライブです。