「角切りステーキ」２万３０００食出荷 食中毒疑いのペッパーランチ
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2009/09/06 00:47更新
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全国展開するステーキチェーン店「ペッパーランチ」の「角切りステーキ」を食べた客が、病原性大腸菌Ｏ１５７による食中毒を発症した問題で、原因とみられるステーキが約２万３０００食分出荷されていたことが、分かった。
経営する「ペッパーフードサービス」側によると、ステーキは、岐阜県大垣市の「大垣食肉供給センター協同組合」がオーストラリアからの輸入肉をミンチにして成形加工。神奈川県厚木市や神戸市の流通センターを経て、８月１２～２６日に、九州を除く各地の計約１００店舗に計約２万３０００食分（約２５００キロ）が配達された。
通常、３～４日間で店舗の在庫はなくなるといい、既に販売されたか、または廃棄されたとみられる。
この問題をめぐっては、これまでに１１人の客が下痢などの症状を発症している。
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